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Trois cultures africaines
Dans le cadre de notre projet agronomique, nous nous intéressons à trois cultures exotiques originaires d’Afrique.
Le gombo
Abelmoschus esculentus, ou gombo, est une plante vivace, cultivée pour ses fruits ressemblant à des piments ou des concombres. Au niveau gustatif et agronomique, cette culture est pourtant très différente.
Le niébé
Le niébé, également appellé cornille ou dolique, est un haricot. Cette plante
Le gboma
Le gboma est une aubergine cultivée pour ses feuilles. Oui, tout à fait, vous avez bien lu ! C’est un peu comme un épinard d’été.
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